La carte du restaurant Le Chamois Dijon>

Découvrez la carte de notre restaurant à Dijon. Le Chamois propose des spécialités savoyardes, ainsi qu'un vaste choix de plats de cuisine traditionnelle. Vous pouvez également consulter les menus de notre restaurant en ligne et découvrir nos menus à emporter.

Les entrées
Les salades
Nos plats
Nos glaces et desserts
NOS SPECIALITES

Les entrées

Découvrez en plus de nos salades nos entrées, pour bien démarrer votre repas :

Assiette de jambon de montagne 8,50 €
Foie gras poêlé au Macvin 12,50 €
Tarte aux champignons et reblochon 8,70 €
Cassolette d'écrevisses à la fondue de poireaux 9,20 €
Mille-feuille au fromage frais et viande des grisons 8,80 €
Terrine de paleron de boeuf persillée 8,60 €

Les salades

Découvrez nos salades en version entrée ou plat :

Salade aux petits lardons (salade, tomates, lardons) : Normale 8,10 € - Grande 11,10 €
Salade Chamois (salade, tomates, gruyère, jambon, noix) : Normale 8,60 € - Grande 11,60 €
Salade franc-comtoise (salade, tomates, lardons, cancoillotte) : Normale 8,80 € - Grande 11,80 €
Salade de chèvre chaud (salade, tomates, gruyère, noix, chèvre) : Normale 8,80 € - Grande 11,80 €
Salade croustillante au morbier (salade, tomates, comté, croustillant au morbier) : Normale 8,90 € - Grande 11,90 €
Salade de poulet au camembert, sauce crème (salade, tomates, comté, croutons, camembert, poulet, oeuf dur) : Normale 8,60 € - Grande 11,60 €
Salade montbéliarde (salade, tomate, comté, saucisse montbéliarde, oeuf dur, oignons frits) : Normale 8,90 € - Grande 11,90 €

Nos plats

Viande ou poisson… À vous de choisir entre terre et mer !

Les viandes

Pavé de bœuf aux morilles 20,00 €
Steak au poivre vert 15,10 €
Estouffade de boeuf du Haut-Doubs 15,50 €
Poulet fermier à la francomtoise 19,60 €
Escalope de veau aux trompettes de la mort 19,90 €

Les poissons

Filet de perche de lac meunière 18,90 €
Filet de sandre à l'ail des ours 19,90 €
Filet de loup à la crème de tomate et citron confit 15,50 €

Nos glaces et desserts

Découvrez nos desserts, pour finir votre repas sur une note sucrée ! Desserts ou glaces au choix.

Nos desserts

Café Gourmand 7,20 €
Crêpe aux pommes caramélisées 6,90 €
Nougat glacé au coulis de framboises 7,10 €
Profiteroles au chocolat 7,20 €
Charlotte au chocolat, crème anglaise 7,10 €
Tarte aux myrtilles 7,20 €
Sablé au mascarpone et framboises 7,20 €
Soufflé glacé à la chartreuse 7,20 €
Fondant au chocolat et marrons, crème vanille 7,20 €
Fondue au chocolat (mini 2 pers, prix par personne) 7,90 €
Fromage blanc à la crème 5,60 €
Assiette de Fromages 6,30 €

Les glaces

Coupe Chamois 7,20 € (pêche de vigne, glace au marc, fruits de saison, chantilly)
Coupe République 7,40 € (glace pain d'épice, glace cassis, crème cassis, chantilly)
Coupe Edelweiss 7,40 € (glace myrtille, glace vanille, marc de Savoie)
Coupe Jurassienne 7,40 € (sorbet fruits des bois, glace Macvin, Macvin)
Coupe 3 Boules 6,80 € (parfum au choix)
Coupe Colonel 7,40 € (sorbet citron, vodka)
Coupe Jamaïque 7,20 € (glace rhum-raisin, glace café, sauce café, chantilly)
Coupe Caramel au Bailey's 7,40 € (glace caramel, liqueur de Bailey's)

NOS SPECIALITES

LES PLATS

Le restaurant LE CHAMOIS vous présente ses spécialités savoyardes

Description*
NOS SPECIALITES:

Fondue Savoyarde 17,50 €
Fondue Valaisanne ( savoyarde, charcuterie) 20,50€
Fondue Savoyarde au Kirsch 18,00 €
Fondue forestière 18,50 €
Fondue savoyarde aux herbes 19,50 €
Poêlon Savoyard (pommes de terre, comté, oeuf, jambon blanc, crème) 17,00€
Raclette Complète 20,50 €
Raclette Complète au Morbier 22,50 €
Tartiflette au Reblochon 17,50 €
Tartiflette à la Morteau 19,50 €
Tartiflette à la Concoillotte 18,00€
Tartichette (tartiflette au chèvre) 18.50 €
Pela ( pommes de terre, lardons, oignons, tomates, saucisse de montagne, reblochon) 19,50€
Pierre Chaude au boeuf 21,80 €
Pierre Chaude aux trois viandes ( Boeuf, Veau, Volaille) 22,80 €
Fondue Bourguignonne au Boeuf 22,30€
Fondue Bourguignonne aux trois viandes ( Boeuf, Veau, Volaille) 23,80 €
Camembert Chamoyard ( camembert rôti au vin blanc, charcuterie, pommes de terre, salade) 17,00 €

Pour les fondues, pierres chaudes et raclettes minimum 2 personnes - prix nets par personne

Le chamois - Dijon - NOS SPECIALITES

Pour terminer votre repas de façon sympathique, goûtez la Grolle 7,20 €, une spécialité typiquement savoyarde.

En cas de question concernant la carte de notre restaurant de Dijon ou pour effectuer une réservation pour un événement, contactez l'équipe du restaurant par téléphone.