16 Avenue Garibaldi 21000 Dijon
N°TVA : 6413611393

La carte du restaurant Le Chamois Dijon>

Découvrez la carte de notre restaurant à Dijon. Le Chamois propose des spécialités savoyardes, ainsi qu'un vaste choix de plats de cuisine traditionnelle. Vous pouvez également consulter les menus de notre restaurant en ligne et découvrir nos menus à emporter.

Les entrées

Découvrez en plus de nos salades nos entrées, pour bien démarrer votre repas :

  • Grande assiette de charcuterie 9,10 €
  • Oeufs pochés aux écrevisses 9,10 €
  • Terrine de campagne aux noisettes 8,90 €
  • Assiette de jambon de montagne 8,90 €
  • Feuilleté à la francomtoise  €
  • Foie gras poêlé au Macvin €

Les salades

Découvrez nos salades en version entrée ou plat :

  • Salade aux petits lardons (salade, tomates, lardons) : Normale 8,20 € - Grande 11,20 €
  • Salade Chamois (salade, tomates, gruyère, jambon, noix) : Normale 8,90 € - Grande 11,90 €
  • Salade franc-comtoise (salade, tomates, lardons, cancoillotte) : Normale 9,00 € - Grande 12,00 €
  • Salade de chèvre chaud (salade, tomates, gruyère, noix, chèvre) : Normale 9,10 € - Grande 12,10 €
  • Salade croustillante au morbier (salade, tomates, comté, croustillant au morbier) : Normale 9,20 € - Grande 12,20 €
  • Salade de morteau à la tomme de savoie (salade, tomates, comté, saucisse de morteau, tomme de savoie, oignons frits) : Normale 9,20 € - Grande 12,20 €

Nos plats

Viande ou poisson… À vous de choisir entre terre et mer !

Les viandes 

  • Pavé de bœuf aux morilles 21,50 €
  • Steak au poivre vert 15,90 €
  • Poulet fermier aux morilles et au vin jaune 20,50 €
  • Noissettes de joue de cochon sauce chasseur 16,00 €
  • Escalope de veau suissesse 21,00 €

Les poissons 

  • Filet de perche de lac meunière 19,70 €
  • Filet de sandre à l'ail des ours 20,50 €
  • Blanquette de merlu aux crevettes 16,00  €

Nos glaces et desserts

Découvrez nos desserts, pour finir votre repas sur une note sucrée ! Desserts ou glaces au choix.

Nos desserts 

  • Café Gourmand 7,30 €
  • Crêpe aux pommes caramélisées 7.10 €
  • Nougat glacé au coulis de framboises 7,40 €
  • Profiteroles au chocolat 7,40 €
  • Terrine de chocolat blanc aux spéculoos coulis exotique 7,30 €
  • Charlotte aux pommes au caramel beurre salé 7,40 €
  • Tarte aux poires sauce chocolat 7,30 €
  • Crème brulée au Macvin 7,40 €
  • Fondue au chocolat (mini 2 pers, prix par personne) 8,20 €
  • Fromage blanc à la crème 5,80 €
  • Assiette de Fromages 6,60 €

Les glaces 

  • Coupe Chamois 7,50 € (pêche de vigne, glace au marc, fruits de saison, chantilly)
  • Coupe République 7,70 € (glace pain d'épice, glace cassis, crème cassis, chantilly)
  • Coupe Edelweiss 7,70 € (glace myrtille, glace vanille, marc de Savoie)
  • Coupe Jurassienne 7,70 € (sorbet fruits des bois, glace Macvin, Macvin)
  • Coupe 3 Boules 7,00 € (parfum au choix)
  • Coupe Colonel 7,70 € (sorbet citron, vodka)
  • Coupe Jamaïque 7,50 € (glace rhum-raisin, glace café, sauce café, chantilly)
  • Coupe Caramel au Bailey's 7,70 € (glace caramel, liqueur de Bailey's)

NOS SPECIALITES

LES PLATS

Le restaurant LE CHAMOIS vous présente ses spécialités savoyardes

Description*
NOS SPECIALITES:

  • Fondue Savoyarde 18,50 €
  • Fondue Valaisanne ( savoyarde, charcuterie) 21,50€
  • Fondue Savoyarde au Kirsch 19,00 €
  • Fondue forestière 19,50 €
  • Fondue aux herbes 19,50 €
  • Poêlon Savoyard (pommes de terre, comté, oeuf, jambon blanc, crème) 18,00€
  • Raclette Complète 21,50 €
  • Raclette Complète au Morbier 23,50 €
  • Tartiflette au Reblochon 18,50 €
  • Tartiflette à la Morteau 20,50 €
  • Tartiflette à la Concoillotte 19,00€
  • Tartichette (tartiflette au chèvre) 19,50 €
  • Pela ( pommes de terre, lardons, oignons, tomates, saucisse de montagne, reblochon) 20,50€
  • Pierre Chaude au boeuf 23,00 €
  • Pierre Chaude aux trois viandes ( Boeuf, Veau, Volaille) 24,00 €
  • Fondue Bourguignonne au Boeuf 23,50€
  • Fondue Bourguignonne aux trois viandes ( Boeuf, Veau, Volaille) 25,00 €
  • Camembert Chamoyard ( camembert rôti au vin blanc, charcuterie, pommes de terre, salade) 18,00 €

Pour les fondues, pierres chaudes et raclettes minimum 2 personnes - prix nets par personne

Pour terminer votre repas de façon sympathique, goûtez la Grolle 7,20 €, une spécialité typiquement savoyarde.

En cas de question concernant la carte de notre restaurant de Dijon ou pour effectuer une réservation pour un événement, contactez l'équipe du restaurant par téléphone.

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