La carte du restaurant Le Chamois Dijon>
Découvrez la carte de notre restaurant à Dijon. Le Chamois propose des spécialités savoyardes, ainsi qu'un vaste choix de plats de cuisine traditionnelle. Vous pouvez également consulter les menus de notre restaurant en ligne et découvrir nos menus à emporter.
Les entrées
Découvrez en plus de nos salades nos entrées, pour bien démarrer votre repas :
- Cocotte d'escargots aux champignons et diots de Savoie 9,30 €
- Tarte fine à la saucisse de Morteau et au Morbier 9,20 €
- Rillettes aux 2 saumons et à l'aneth 9,00 €
- Assiette de jambon de montagne 9,00 €
- Tourte aux poireaux et au Reblochon 9,00 €
- Foie gras poêlé au Macvin 16,00 €
Les salades
Découvrez nos salades en version entrée ou plat :
- Salade aux petits lardons (salade, tomates, lardons) : Normale 8,30 € - Grande 11,30 €
- Salade Chamois (salade, tomates, comté, jambon, noix) : Normale 9,00 € - Grande 12,00 €
- Salade franc-comtoise (salade, tomates, lardons, cancoillotte) : Normale 9,10 € - Grande 12,10 €
- Salade de chèvre chaud (salade, tomates, comté, noix, toasts de chèvre) : Normale 9,20 € - Grande 12,20 €
- Salade croustillante au Morbier (salade, tomates, comté, croustillant au morbier) : Normale 9,30 € - Grande 12,30 €
- Salade de poulet et moutarde à l'ancienne (salade, tomates, comté, poulet, croûtons, œuf dur, crème de moutarde) : Normale 9,00 € - Grande 12,00 €
- Salade à la viande des Grisons (salade, tomates, comté, viande des Grisons, oignons frits) : Normale 9,30 € - Grande 12,30 €
Nos plats
Viande ou poisson… À vous de choisir entre terre et mer !
Les viandes
- Pavé de bœuf aux morilles 22,00 €
- Steak au poivre vert 16,30 €
- Noix de joue de bœuf à la Nuitonne 16,30 €
- Escalope de veau à la crème de sapin 21,50 €
- Fricassée de volaille fermière à la franc-comtoise 21,00 €
Les poissons et crustacés
- Filet de sole aux moules, sauce Paulette 16,30 €
- Filet de sandre aux écrevisses 21,00 €
Nos glaces et desserts
Découvrez nos desserts, pour finir votre repas sur une note sucrée ! Desserts ou glaces au choix.
Nos desserts
- Café Gourmand 7,40 €
- Crêpe aux pommes caramélisées 7,20 €
- Profiteroles au chocolat 7,50 €
- Crème brulée aux Pralines Roses 7,40 €
- Cheesecake vanille et chocolat 7,30 €
- Vacherin aux framboises 7,50 €
- Sablé à l'orange et au Mascarpone 7,30 €
- Tarte aux myrtilles 7,40 €
- Fondue au chocolat (mini 2 pers, prix par personne) 8,30 €
- Fromage blanc à la crème 5,90 €
- Assiette de Fromages 6,70 €
Les glaces
- Coupe Chamois 7,60 € glace pêche de vigne, glace au marc, fruits de saison, chantilly)
- Coupe Edelweiss 7,80 € (glace myrtille, glace vanille, marc de Savoie)
- Coupe Jurassienne 7,80 € (sorbet fruits des bois, glace Macvin, Macvin)
- Coupe République (glace pain d'épices, glace cassis, crème cassis, chantilly)
- Coupe 3 Boules 7,10 € (parfum au choix)
- Coupe Colonel 7,80 € (sorbet citron, vodka)
- Coupe Jamaïque 7,60 € (glace rhum-raisin, glace café, sauce café, chantilly)
- Coupe Caramel au Bailey's 7,80 € (glace caramel, liqueur de Bailey's)
NOS SPECIALITES
LES PLATS
Le restaurant LE CHAMOIS vous présente ses spécialités savoyardes
Description*
NOS SPECIALITES:
- Fondue Savoyarde 19,00 €
- Fondue Valaisanne ( savoyarde, charcuterie) 22,00€
- Fondue Savoyarde au Kirsch 19,50 €
- Fondue forestière 20,00 €
- Fondue aux herbes 20,00 €
- Poêlon Savoyard (pommes de terre, comté, œuf, jambon blanc, crème) 18,50 €
- Raclette Complète 22,00 €
- Raclette Complète au Morbier 24,00 €
- Tartiflette au Reblochon 19,00 €
- Tartiflette à la Morteau 21,00 €
- Tartiflette à la Cancoillotte 19,50 €
- Tartichette (tartiflette au fromage de chèvre) 20,00 €
- Pela ( pommes de terre, lardons, oignons, tomates, saucisse de montagne, reblochon) 21,00 €
- Pierre Chaude au bœuf 23,50 €
- Pierre Chaude aux trois viandes ( Bœuf, Veau, Volaille) 24,50 €
- Fondue Bourguignonne au Bœuf 24,00 €
- Fondue Bourguignonne aux trois viandes ( Bœuf, Veau, Volaille) 25,50 €
- Camembert Chamoyard ( camembert rôti au vin blanc, charcuterie, pommes de terre, salade) 18,30 €
Pour les fondues, pierres chaudes et raclettes minimum 2 personnes - prix nets par personne
Pour terminer votre repas de façon sympathique, goûtez la Grolle 7,40 €, une spécialité typiquement savoyarde.
En cas de question concernant la carte de notre restaurant de Dijon ou pour effectuer une réservation pour un événement, contactez l'équipe du restaurant par téléphone.