16 Avenue Garibaldi 21000 Dijon
N°TVA : 6413611393

La carte du restaurant Le Chamois Dijon>

Découvrez la carte de notre restaurant à Dijon. Le Chamois propose des spécialités savoyardes, ainsi qu'un vaste choix de plats de cuisine traditionnelle. Vous pouvez également consulter les menus de notre restaurant en ligne et découvrir nos menus à emporter.

Les entrées

Découvrez en plus de nos salades nos entrées, pour bien démarrer votre repas :

  • Verrine de chèvre frais et saumon fumé 9,20 €
  • Tartare de canard aux légumes du soleil 9,00 €
  • Terrine de volaille au foie gras 9,20 €
  • Assiette de jambon de montagne 9,00 €
  • Grande assiette de charcuterie 9,50 €

Les salades

Découvrez nos salades en version entrée ou plat :

  • Salade de saumon fumé (salade, tomates, croûtons, concombre, saumon fumé, crème de citron) : Normale 9,00 € - Grande 12,00 €
  • Salade Chamois (salade, tomates, comté, jambon, noix) : Normale 9,00 € - Grande 12,00 €
  • Salade franc-comtoise (salade, tomates, lardons, cancoillotte) : Normale 9,10 € - Grande 12,10 €
  • Salade de chèvre chaud (salade, tomates, comté, noix, toasts de chèvre) : Normale 9,20 € - Grande 12,20 €
  • Salade croustillante au Morbier (salade, tomates, comté, croustillant au morbier) : Normale 9,30 € - Grande 12,30 €
  • Salade Montbéliarde (salade, tomates, comté, croûtons, oignons frits, pommes de terre sautées, saucisse de Montbéliarde) : Normale 9,30 € - Grande 12,30 €

Nos plats

Viande ou poisson… À vous de choisir entre terre et mer !

Les viandes 

  • Pavé de bœuf aux morilles 22,00 €
  • Steak au poivre vert 16,30 €
  • Aiguillette de volaille à l'estragon et citron 16,20 €
  • Escalope de veau à la crème et champignons 21,20 €
  • Magret de canard au muscat 21,00 €
  • Noisette de filet mignon gratiné au reblochon 21,00 €

Les poissons et crustacés

  • Filet de sandre à l'ail des ours 20,40 €
  • Filet de dorade à la Normande 16,20 €
  • Filet de bar sauce Dieppoise 20,60 €

Nos glaces et desserts

Découvrez nos desserts, pour finir votre repas sur une note sucrée ! Desserts ou glaces au choix.

Nos desserts 

  • Café Gourmand 7,40 €
  • Crêpe aux pommes caramélisées 7,20 €
  • Profiteroles au chocolat 7,50 €
  • Charlotte aux framboises 7,40 €
  • Mousse glacée au citron et coulis de fraise 7,50 €
  • Nougat glacé, coulis de framboises 7,50 €
  • Entremet After eight, crème anglaise 7,50 €
  • Fondue au chocolat (mini 2 pers, prix par personne) 8,40 €
  • Fromage blanc à la crème 5,90 €
  • Assiette de Fromages 6,70 €

Les glaces 

  • Coupe Chamois 7,60 € glace pêche de vigne, glace au marc, fruits de saison, chantilly)
  • Coupe Edelweiss 7,80 € (glace myrtille, glace vanille, marc de Savoie)
  • Coupe Jurassienne 7,80 € (sorbet fruits des bois, glace Macvin, Macvin)
  • Coupe République (glace pain d'épices, glace cassis, crème cassis, chantilly)
  • Coupe 3 Boules 7,10 € (parfum au choix)
  • Coupe Colonel 7,80 € (sorbet citron, vodka)
  • Coupe Jamaïque 7,60 € (glace rhum-raisin, glace café, sauce café, chantilly)
  • Coupe Caramel au Bailey's 7,80 € (glace caramel, liqueur de Bailey's)

NOS SPECIALITES

LES PLATS

Le restaurant LE CHAMOIS vous présente ses spécialités savoyardes

Description*
NOS SPECIALITES:

  • Fondue Savoyarde 19,00 €
  • Fondue Valaisanne ( savoyarde, charcuterie) 22,00€
  • Fondue Savoyarde au Kirsch 19,50 €
  • Poêlon Savoyard (pommes de terre, comté, œuf, jambon blanc, crème) 18,50 €
  • Raclette Complète 22,00 €
  • Raclette Complète au Morbier 24,00 €
  • Tartiflette au Reblochon 19,00 €
  • Tartiflette à la Morteau 21,00 €
  • Tartiflette à la Cancoillotte 19,50 €
  • Pela ( pommes de terre, lardons, oignons, tomates, saucisse de montagne, reblochon) 21,00 €
  • Pierre Chaude au bœuf 23,50 €
  • Pierre Chaude aux trois viandes ( Bœuf, Veau, Volaille) 24,50 €
  • Fondue Bourguignonne au Bœuf 24,00 €
  • Fondue Bourguignonne aux trois viandes ( Bœuf, Veau, Volaille) 25,50 €
  • Fondue Bressane 21,00 €
  • Fondue Bourguignonne au magret de canard 25,00 €
  • Camembert Chamoyard ( camembert rôti au vin blanc, charcuterie, pommes de terre, salade) 18,30 €

Pour les fondues, pierres chaudes et raclettes minimum 2 personnes - prix nets par personne

Pour terminer votre repas de façon sympathique, goûtez la Grolle 7,40 €, une spécialité typiquement savoyarde.

En cas de question concernant la carte de notre restaurant de Dijon ou pour effectuer une réservation pour un événement, contactez l'équipe du restaurant par téléphone.

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